Beef Tatar mit Joseph Brot, getrüffelte Parmesankugel, Trüffelmayo und Rucola (A,C,G,M)

Büffel Mozzarella mit Cherry- und San Marzano Tomaten, Salsa, Basilikum und Grissini (A,G,M,N)

Marinierte rohe Rinderfiletscheiben mit Rucola, Parmesan (G,M)

Rinderfiletscheiben mit gegrillten Tomaten, Zucchini, Rucola, Parmesan (G,M)

Vorspeisenplatte für eine/zwei Personen mit Beef Tatar, Prosciutto Melone, Grillgemüse, Calamari fritti, Parmesankuchen, Mozzarella, Bresaola (A,C,G,M,R)

Italienische Gemüsekraftsuppe mit Teigwaren (A,C,L,O)

Knoblauchcremesuppe mit Käsecroutons (A,G,L)

Paradeiscremesuppe mit Obers und Basilikumpesto (G,L,O)

Kräftige Rindsuppe mit Frittaten (A,C,G,L)

Spaghetti mit Speck, Knoblauch, Ei, Obers, Petersilie (A,C,G,L)

Kartoffelgnocchi in vier verschiedenen Käsesorten (A,C,G,L)

Spaghetti in Paradeissauce mit Basilikumpesto, Mozzarella Campana (A,C,G,L)

Bandnudeln in Steinpilzsauce mit Parmesan (A,C,G,L)

Röhrennudeln mit gebratenem Lachs, Brokkoli, Jungzwiebel, Obers (A,C,D,G,O,L)

Röhrennudeln in Rindsragout, Parmesan (A,C,G,L)

Gebratene Spaghetti mit Olivenöl, Knoblauch, Kirschpfefferoni, Petersilie

Pfefferrahm-Gnocchi mit Rinderfiletscheiben, Rucola (A,C,G,M,O)

Spaghetti mit Garnelen, Calamari, Muscheln, Knoblauch (A,C,D,L,N,O,R)

Dicke Nudeln mit Wokgemüse, drei Sorten Fleisch, pikant (A,C,D,F,L,N,R)

Gebratene Spaghetti mit Hühnerbruststreifen, Wokgemüse (auch scharf) (A,C,D,F,L,N,P,R)

Teigblätter mit Rindsragout, Paradeiser-Oberssauce, Parmesan (A,C,G,L)

Bandnudeln mit Shrimps, Zucchini, Paradeiser-Oberssauce, Basilikumpesto (A,B,C,G,L,O)

Spaghetti mit gebratenen Riesengarnelen, Knoblauch, Olivenöl (A,B,C,L)

Dicke Nudeln in Steinpilz-Trüffelsauce, Rinderfiletstreifen, Parmesan (A,C,G,L)

Blattsalat mit Hausdressing (M)

Gemischter Salat mit Hausdressing (M)

Gemischter Salat mit Schafskäse, Oliven, Tomaten, Oregano, Zitrone (G,M)

Gemischter Salat mit Basilikumpesto, Erdnüssen, Parmesan, Cherrytomaten & gebackenem Hühnerbrustfilet (A,C,E,M)

Gemischter Salat mit Joghurtdressing, Putenbrustfilet in Sesamkruste (A,C,G,M,N)

Gemischter Salat mit Joghurtdressing, Schafskäse und gebratenem Hühnerfilet im Speckmantel (G,M)

Gemischter Salat mit Hausdressing und gebratenem Hühnerfilet (M)

Blattsalat mit Hausdressing, Oliven, Kapern, Gurken, Jungzwiebel und Thunfisch (D,M)

Gemischter Salat mit Hausdressing, Rucola, Parmesan, gebratenem Putenbrustfilet und Mozzarella-Prosciutto-Kroketten (A,C,G,M)

Schweinslungenbraten (Schneebergland)

Rostbraten, Putenbrust, Schweinsfilet

Rinderfilet (250g) Alpenland, Jungstier

“Rib Eye Steak” (300g)

Beilagen zur Auswahl:
PATATE – Steakkartoffeln mit Rosmarin, Pommes frites  € 5,50
VERDURA – Grillgemüse, Wokgemüse-pikant  € 5,50
MACCHEGNOCCHI AL TARTUFO – Trüffel-Rahm-Gnocchi (A,C,G) € 6,50
RISOTTO BIANCO – Parmesanrisotto (G,O) € 7,00
JOSEPH BROT (A,G,H)   € 3,50

EXTRA
Pfefferrahmsauce, Kräuterbutter (G,O,L) € 3,00
Aioli (G)  € 3,00

Calamari vom Grill mit Bratkartoffeln, Knoblauch-Rahmdip, Kräuterbutter, Blattsalat (A,G,M,R)

In der Schale gegrillte Riesengarnelen und Calamari vom Grill, Knoblauch-Rahmdip, Kräuterbutter, gemischter Salat (A,G,H,M)

In der Schale gegrillte Riesengarnelen, Knoblauch-Rahmdip, Kräuterbutter, gemischter Salat (A,B,G,M)

Lachsfilet in der Weißbrotkruste mit Spinatrisotto, getrockneten Tomaten und Pinienkernen (A,D,G,H,O)

Lachs, Branzino, Scampi und Calamari auf Spaghetti D’Aglio Olio (A,B,C,D,O,R)

Tomaten, Käse, Oregano (A,G)

Tomaten, Käse, Zwiebel, Oregano (A,G)

Tomaten, Käse, Sardellen, Pfefferoni, Oliven, Oregano (A,D,G)

Tomaten, Käse, Schinken, Oregano (A,G,O)

Tomaten, Käse, Champignons, Oregano (A,G)

Tomaten, Käse, Schinken, Salami, Champignons, Artischocken, Oregano (A,G,O)

Tomaten, Käse, Salami, Oregano (A,G,O)

Tomaten, Käse, Schinken, Salami, Champignons, Ei, Oregano (A,C,G,O)

Tomaten, Käse, Schinken, Pfefferoni, Zwiebel, Oregano (A,G,O)

Tomaten, Käse, Schinken, Artischocken, Oliven, Oregano (A,G,O)

Tomaten, Käse, Speck, Zwiebel, Mais, Ei, Oregano (A,C,G,O)

Tomaten, Käse, Schinken, Champignons, Zwiebel, Artischocken, Oregano (A,G,O)

Tomaten, Käse, Schinken, Champignons, Oregano (A,G,O)

Tomaten, Käse, Thunfisch, Zwiebel, Oregano (A,G,D)

Tomaten, Käse, Hühnerfleisch, Mais, Zwiebel, Oregano (A,G)

Tomaten, Käse, Fleischsauce (A,G,L,O)

Tomaten, Käse, Schinken, Ananasstücke (A,G,O)

Tomaten, Käse, Spinat, Schafskäse (A,G)

Tomaten, vier verschiedene Käsesorten (A,G)

Tomaten, Käse, Schinken, Speck, Mais, Pfefferoni, Oregano (A,G,O)

Tomaten, Käse, Rucola und frischer Parmesan (A,G)

Tomaten, Käse, gegrillte Melanzani, Zucchini, Paprika, Champignons, Artischocken und Mozzarella (A,G)

Spezial-Pizzakäsemischung, Cherryparadeisern, Hühnerfleisch (A,G)

Tomaten, Spezial-Pizzakäsemischung, Curry, Hühnerfleisch, Ananas (A,G,L,M,P)

Tomaten, Spezial-Pizzakäsemischung, Lachs und Spinat (A,D,G)

Tomaten, Käse, Rohschinken und Rucola (A,G,O)

Tomaten, Käse, Garnelen, Calamari, Muscheln, Shrimps und Knoblauch (A,B,G,R)

Tomaten, Mozzarella, Mailänder Salami (A,G,O)

Tomaten, Mozzarella, Mailänder Salami, Rucola, Cherryparadeiser (A,G,O)

Schokolade Variation – Mousse, geeister Kuchen, halbfester Auflauf, Beeren (A,C,E,G)

Biskottentorte mit Schlagobers und Schokosauce (A,G)

Vanillekipferl-Parfait mit gebrannten Mandeln und Gewürzorange (A,C,G,H)

Spekulatiussoufflé mit Cranberries und Sorbet (A,C,G)

Maronireis mit Amarenakirschen, Schlagobers (G,O)

Hausgemachtes Sorbet, diverse Sorten – pro Kugel

Hausgemachtes Sorbet mit Prosecco, diverse Sorten

Knusprig frische Zimtwaffel mit Beeren und Vanilleeis (A,C,G)