Die Küchenchefin empfiehlt ab 01. April 2025

Fischsuppe (A,B,D,G,O,R)

Bärlauchschaumsuppe (G)

Popcorn Garnele & Calamari Fritti mit Mango-Chilidip (A,B,C,M)

Zander im Backteig mit grünem Spargel, Radieschen und Frühlingssalat (A,C,D,F,G,M)

Putensteak mit Bärlauchkruste, grünem Spargel und Erdapfelroulade (A,C,M)

Wolfsbarsch & Riesengarnele auf Spargelrisotto (B,D,G,O)

Tomahawksteak auf Spargelgröstl (G)

Vegane Bärlauch-Fettucini mit grünem Spargel, Kohlrabi und Blattspinat (A,F)

Vanille-Grissini mit Pistazien, Erdbeere-Rhabarber und Eierlikörschaum (A,C,G,H)

Kokoskuppel mit Schokoladenbrownie & Ananas (A,C,G,H)

Eismarillenknödel „Tichy“ (A,C,E,G)